Flammekueche o tarta flambeada de Alsacia
Esta receta es originaria de la región de Alsacia
Flammekueche o tarta flambeada de Alsacia
Esta receta es originaria de la región de Alsacia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos a tiras el bacón.
- 2
Pelamos y cortamos menuditas las cebollas.
- 3
En una sartén con aceite de oliva echamos las cebollas y cuando estén pochadas echamos el bacón y lo salteamos unos 3 minutos y escurrimos.
- 4
Abrimos el paquete de fondos de pan y lo colocamos una hoja encima de un papel de aluminio, untamos con la nata espesa, rociamos por encima con el salteado de cebolla y bacón y molemos un poco de pimienta por encima, así lo hacemos tantas veces como flammekueche queramos hacer.
- 5
Metemos en el horno a 220º durante 12/15 minutos y listo.
- 6
Este plato es una comida típica de la región de Alsacia (Francia)
- 7
Este plato es muy fácil de hacer y está riquísimo.
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