Es un curry vegano que suelo hacer cuando viene mi hermana a pasar unos días ya que es vegetariana. Se sirve con arroz y chutney de mango si tienes.Durante mi primer curso de la Universidad mi casera de mi casa de estudiantes era una señora hindue. Me enseñó cómo combiner las especias y hacer todo tipo de platos indios, así que no solo aprendía en las aulas de la Universidad cosas teóricas, sino en mi casa, conocimientos culinarios que me han servido toda la vida.

#veggie #bowl #comidareal #healthy

Un curry práctico, rápido y sabroso ideal para una comida o cena. El otro día comí sola, y cuando eso ocurre muchas veces aprovecho para experimentar con mezclas raras para ver cómo salen. Esas mezclas suelen ser picantes, porque la comida picante me encanta a mí pero no tanto a otros miembros de mi familia. Aprovechando que tenía medio brick de leche de coco, un tarro de pasta de madras curry y cilantro fresco hice este curry que, para mi gusto, estaba súper rico. Quería darle toque thai, así que usé también crema de cacahuete crujiente sin azúcar, cilantro y lima. Si no te gusta el picante, podrías cambiar la pasta de curry madras por pasta de curry korma. Yo lo tomé con unos fideos de arroz, pero estaría igualmente bueno con arroz basmati o jazmín.

Una mezcla de especias en una salsa cremosa con frutos secos que le da un toque crujiente.

Lo bueno de esta receta es que puedes meterle las verduras que quieras. Igualmente te va a encantar. 😋

Esta es una versión de pizza con una variedad muy amplia de verduras para que el sabor sea el adecuado y completo... Mis hijas no dejaron ni las migas... Espero que lo probéis es fácil y muy barato

Todo el sabor turco, pero sin sufrimiento animal. Ríquisimo para rellenar estos panes de pita: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3486791-pan-de-pita y deliciosos con esta salsa kebab:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3486842-salsa-kebab-vegana

En casa nos encanta el curry, de muchas maneras diferentes y con diferentes ingredientes. Este lo quería compartir con vosotros, por qué está bien bueno, es muy sano y completísimo :)Más consejos, recetas e ideas en Instagram @EatTheGreen_com

Este plato es un guiso calentito curry de garbanzos, boniato, brócoli y puerro. Una receta muy sencilla y perfecta para un día frío o lluvioso.

Guiso de alubias con verduras varias. A nosotros nos encanta comer este chili acompañado con arroz blanco, o con unos tacos.