Una receta muy muy facil de hacer y muy rica de disfrutar

Soy fan del pollo pero a veces si me aburro de hacer siempre lo mismo. Un día recordé este pollito que hacían mi mamá y mi abuelita y pensé.. cómo no se me ocurrió antes! Llevaba años sin comerlo y es realmente delicioso. Y lo mejor de todo es que se hace "sólo". Basta con sellar el pollo y luego meter todo en la olla hasta que la magia suceda. De esas recetas que pueden estar haciéndose mientras trabajo jeje algo fantástico. En verdad no tenía la receta original de cómo lo hacían ellas pero me inspiré en la receta de @MonicaGuzman con algunas modificaciones #recetasdelaabuela

Descubrí que 2 tortillas de maíz delgadas tienen 18 gramos de carbohidratos, entonces me permití caer en el antojo a pesar de mi dieta keto y preparé estas ricas fajitas #onerecipeonetree #mirecetariomx

Porciones para dos personas

Me la inventé un día que no sabia que comer y quede muy satisfecha 😊

Para darle un apapacho al alma....

El pollo es una carne blanca y muy noble, va bien con todo. Hoy lo he preparado con verduras y vino blanco.

#mamamemima

Crujiente y rico, con arroz chino.

Lo rápido que es y con ingredientes que normalmente tenemos ya accesibles