Una foto de Crema de Portobello

Crema de Portobello

Codiego @Cococinando

Es una crema con un sabor estupendo. Muy fácil de preparar, muy apropiada para las tardes frías y una buena opción para una cena elegante. Me llego la inspiración al abrir el refrigerador y ver esos hongos portobello ahí solitos, esperando a ser cocinados.

Es una crema con un sabor estupendo. Muy fácil de preparar, muy apropiada para las tardes frías y una buena opción para una cena elegante. Me llego la inspiración al abrir el refrigerador y ver esos hongos portobello ahí solitos, esperando a ser cocinados.

Crema de Portobello

Codiego @Cococinando

Es una crema con un sabor estupendo. Muy fácil de preparar, muy apropiada para las tardes frías y una buena opción para una cena elegante. Me llego la inspiración al abrir el refrigerador y ver esos hongos portobello ahí solitos, esperando a ser cocinados.

Es una crema con un sabor estupendo. Muy fácil de preparar, muy apropiada para las tardes frías y una buena opción para una cena elegante. Me llego la inspiración al abrir el refrigerador y ver esos hongos portobello ahí solitos, esperando a ser cocinados.

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Ingredientes

3hongos portobello grandes
1/4de cebolla
1 dienteajo
1 ramaapio
3 cucharadasaceite de oliva
2 cucharadasconsomé en polvo
1 vasoleche
1 vasoagua

Paso a paso

1

Cortar la cebolla, el apio y el ajo en cuadros.
2

Cortar los hongos en cuadros grandes.
3

Freír en una cacerola con el aceite de oliva la cebolla, ajo y apio.
4

Agregar los hongos y cocinar por 3 minutos.
5

Retirar del fuego y licuar con la leche, agua y el consomé.
6

Regresaré a la olla y cocinar por 10 minutos.
7

Servir y decorar con un poco de crema.

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Codiego @Cococinando

lunes, 23 de octubre de 2017 a las 10:23 PM

México

Me gusta cocinar, experimentar y crear, sobre todocompartir con mis seres queridos

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