Huevos rellenos de guacamole y langostinos

Name: Huevos rellenos de guacamole y langostinos
Yield: 3o4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6-7 huevos; 2 aguacates; 1/2 cebolla; 1 tomate; El zumo de medio limón; Sal; 2 cucharadas mayonesa; 10-12 langostinos cocidos

toniru @cook_645763243

Cartagena

El aguacate nos encanta en casa y estos huevos quedan muy ricos.

Huevos rellenos de guacamole y langostinos

toniru @cook_645763243

Cartagena

El aguacate nos encanta en casa y estos huevos quedan muy ricos.

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Ingredientes

20 mnts

3o4 raciones

6-7huevos
2aguacates
1/2cebolla
1tomate
El zumo de medio limón
Sal
2 cucharadasmayonesa
10-12langostinos cocidos

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Paso a paso

20 mnts

1

Cocemos los huevos los dejamos enfriar pelamos y reservamos las yemas
2

Pelamos los aguacates partimos y los ponemos en el vaso de la batidora les añadimos el tomate la cebolla, sal y el zumo del medio limón batimos bien
3

Rellenamos los huevos con la pasta de aguacate, las yemas las chafamos y mezclamos con la mayonesa y está mezcla la ponemos por encima de los huevos
4

Adornamos con los langostinos cocidos y !! listo !!a comer, si os gusta el aguacate serán un éxito.

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toniru @cook_645763243

domingo, 29 de octubre de 2017 a las 05:19 PM

Cartagena

Me encanta y soy feliz con mi familia y mis amigos, me gusta viajar y descubrir sitios nuevos, las series el cine los libros y sobre todo cocinar para los míos y que les guste claro jaja

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