CACHAPAS VENEZOLANAS (Panquecas de maíz-choclo)
Jose Gregorio Dominguez Escalona @cook_9121996
Las cachapas en Venezuela son un plato muy típico, se realiza generalmente los gines de semana, acompañado con queso y cochino frito, aunque hay otros contornos.
CACHAPAS VENEZOLANAS (Panquecas de maíz-choclo)
Las cachapas en Venezuela son un plato muy típico, se realiza generalmente los gines de semana, acompañado con queso y cochino frito, aunque hay otros contornos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Recoger o comprar el maíz tierno o la masa ya molida.
- 2
Deshojar, desgranar y molerlo
- 3
Amasar, agregando el azúcar, la sal y la leche, las cantidades van depender de lo tierno o duro que este el maíz (choclo)
- 4
En una plancha, budare o sartén pre calentado, agregar la masa y cocinarla.
- 5
Buen provecho-
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Gregorio Dominguez Escalona le encantará ver cómo quedó.
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