Ahora lo ponemos a cocer en una olla con aceite caliente

Una vez que cambió de color le ponemos las dos cebollas en julianas

Ya que coció por cinco minutos y cambió de color la cebolla y se ve flácida ponemos encima los pimientos de color y después de un rato mezclamos

Ahora ponemos la sal y pimienta al gusto y probamos el sabor y dejamos cocer al gusto y listo

Riquísimo acompaña con arroz o un espagueti