El flan casero yo lo hago en licuadora, para que se bata bien los ingrediente.

Así que comenzamos en agregar primero los huevos con el azúcar. Dejar licuar unos minutos, luego agregar la leche y la esc. De vainilla, dejamos unos segundos.

Pasar la mezcla por un colador, por si llegara a tener algo de los huevos, alguna clara que no se haya desintegrado.

En la cocina a fuego bajo. Agregar el azúcar con el agua y dejar hasta que se haga el caramelo. Cuando ya este hecho agregarlo en la flanera y acaramelar bien en los bordes. Dejar en friar y agregar la preparación del flan.

Mandar al horno precalentado a fuego bajo, en baño maría, durante una hora.

Una vez hecho el flan dejar en tibiar y mandar en heladera, para después disfrutarlo!!! 🍮😚