Triturar las galletitas y luego derretir la manteca

Agregar a las galletitas ya trituradas y mezclar. Dejar reposar.

Crema pastelera: batir 3 yemas agregar la leche junto con la harina. Y cocinar unos minutos a fuego mínimo

Merengue: Preparar el merengue a baño maría colocar en un bowl las 3 claras y agregar el azúcar y batir hasta que el azúcar se disuelva todo apagar la hornalla. Agregar una cucharita de vainilla.

Batir con batidora hasta que este hecho el merengue. Dejar reposar

Ahora preparar la tarta poniendo de base las galletitas trituradas, luego poner el dulce de leche y encima la crema pastelera