Poner la harina en un recipiente junto con la sal y el aceite... A eso agregarle el agua hirviendo y empezar a mezclar hasta formar una masa. Podemos dejar un poquito de agua, por las dudas... Si vemos que falta, la completamos.

Mezclar los ingredientes para el relleno. Yo le agregué un poquito de leche para que quede más cremosa la preparación y no tan seca.

Estiramos la masa, la colocamos sobre el molde, rellenamos y luego tapamos y pasamos palote para sellar.

Quedan así...

Cocinamos en agua hirviendo por unos minutos, van a comenzar a subir... No nos olvidemos que es masa precocida, por lo tanto es más rápida la cocción.

Yo acompañé con salsa casera de cebolla, morrón, zanahoria, berenjena y tomate.