Pasta a la carbonara (light)
¿Se pueden reducir las calorías de un plato de pasta? Claro que sí! Y no es necesario renunciar al sabor ni tomar un plato insípido!
Pasta a la carbonara (light)
¿Se pueden reducir las calorías de un plato de pasta? Claro que sí! Y no es necesario renunciar al sabor ni tomar un plato insípido!
Paso a paso
- 1
En una sartén, calienta un chorrito de aceite y añade el ajo picado. Cuando empiece a tomar color, añade la cebolla picadita
- 2
Cuando la cebolla comience a dorarse, añade las setas y tápalo. Remueve cada 2 o 3 minutos a fuego medio
- 3
Añade los taquitos de jamón y dale unas vueltas. Pronto tomará un color más oscuro. Añade entonces la nata, la leche y el queso y deja que hierva un poquito para que se mezclen los sabores y espese la salsa. Aprovecha para salpimentar al gusto y estará listo!
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