Cortar en rodajas las papas y batatas y poner en una asadera con aceite. Llevar al horno hasta cocinar y dorar. En una cacerola colocar la cebolla, el morrón cortados en julianas y los bifes.

Colocar el caldo hasta por la mitad y condimentar con pimienta y ajo. Cocinar durante 30/40 min aprox. Cuando esté la carne lista condimentar con sal Ahumada @saldeaqui.