Chupin de surubi a la parrilla
Para todos aquellos que gustan de un plato suculento al paladar.
Chupin de surubi a la parrilla
Para todos aquellos que gustan de un plato suculento al paladar.
Paso a paso
- 1
Se coloca en la base de la chupinera la papas en rodajas.
- 2
Posterior se coloca encima de las papas el filete de surubi hasta cubrir todo el fondo de la chupinera.
- 3
Luego va encima del filete las verduras cortadas en culiana y en plumas.
- 4
Seguidamente se le agrega orégano seco y la sal con el limón.
- 5
Ahí se le agrega la aceituna fileteado y un poco de agua.
- 6
Se prepara el fuego con carbón vegetal en una parrilla tambor.
- 7
Se coloca la chupinera en la parrilla por termino de 75 minuto.
- 8
En la parrilla empezando a romper hervor.
- 9
Ahí llega al punto de cocción las verduras.
- 10
Se le agrega la crema de leche con el queso roquefort.
- 11
Se le agrega el queso katupyri.
- 12
Ahí esta terminado la cocción para servir en la mesa. Buen provecho.
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