Deliciosa colada casera de maicena 🇪🇨

Name: Deliciosa colada casera de maicena 🇪🇨
Yield: 2 tazas
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1 taza leche; 1 manojo canela; 5 unidades pimienta dulce; 2 cucharadas maicena; 5 gotas esencia de vainilla; 2 cucharadas panela; 2 tazas agua

cyberdelta @gbedon

Esta receta es de mi querida madre y se las comparto con mucho cariño.

Deliciosa colada casera de maicena 🇪🇨

cyberdelta @gbedon

Esta receta es de mi querida madre y se las comparto con mucho cariño.

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Ingredientes

15 minutos

2 tazas

1 tazaleche
1 manojocanela
5 unidadespimienta dulce
2 cucharadasmaicena
5 gotasesencia de vainilla
2 cucharadaspanela
2 tazasagua

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Hervir en una olla, una taza y media de agua con canela y pimienta dulce.
2

Luego colocar en la misma olla, una taza de leche hasta que hierva (a fuego lento). Agregar unas 5 gotas de esencia de vainilla.
3

Aparte, en una media taza de agua fría, disolver 2 cucharadas grandes de maicena, mezclar por unos 2 minutos y colocar en la olla gradualmente hasta que quede el espesor deseado. Mezclar constantemente con una cuchara de palo a fuego lento hasta que hierva.
4

Agregar la panela o azúcar al gusto y servir caliente.