Pastelitos caseros
Me los enseño a hacer mi mami 💜
Dato importante: la cantidad de ingredientes es variable dependiendo de cuantos pastelitos desean hacer.
Pastelitos caseros
Me los enseño a hacer mi mami 💜
Dato importante: la cantidad de ingredientes es variable dependiendo de cuantos pastelitos desean hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente agregar la harina y la sal, mezclar las bien
- 2
Una vez bien mezclada la harina con la sal se agrega el aceite, hay que mezclarla hasta que este completamente grumosa con el aceite
- 3
Ahora se le agrega el agua poco a poco (la cantidad de agua que se varía) mientras se va amasando, llegará un punto en el que la masa estará suave y completamente manejable
- 4
Se coloca la masa ya lista en un recipiente para dejarla levar por 30 minutos aproximadamente
- 5
Mientras la masa reposa, se coloca en una sartén el aceite para freír nuestros pastelitos.
- 6
Una vez pasado los 30 minutos, enharinar el mesón donde trabajaremos la masa
- 7
Ahora agarramos una pequeña porción y la estiramos con el rodillo y le colocamos el relleno en el centro y se les da la forma que uno quiera, luego se sellan con un tenedor, para que no se derrame el relleno
- 8
Freír hasta que estén dorados, luego dejar reposar y a disfrutar.
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