Dulce de frijol y chile güero
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Dulce de frijol y chile güero
Paso a paso
- 1
Se muele los frijoles y chile con la canela, la leche y polvo de especias.
- 2
Ponemos en una cazuela la mantequilla y lo molido, al primer hervor agregamos el azúcar. Ponemos a hervir sin dejar de menear o mover, para que no se pegue. Reducir a la textura que les guste, a punto tibio mezclamos el tequila con el dulce y enfriar.
- 3
Puede utilizarse como relleno o para hacer granizados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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