Humitas en Olla (Chilena)
Loreto @loreto_munoz
Exquisito plato típico chileno, simplificado y fácil de hacer
Humitas en Olla (Chilena)
Exquisito plato típico chileno, simplificado y fácil de hacer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Descongelar el choclo y molerlo junto con las hojas de albahaca, yo no tenía entonces solo molí el choclo, con la minipimer
- 2
Picar la cebolla en cuadritos, y sofreírlas en la manteca derretida. Taparla para que la cebolla quede bien cocida
- 3
Una vez lista la cebolla vamos a mezclarla con el choclo, hasta que quede una mezcla homogénea
- 4
Revolver constantemente y cocinar a fuego bajo por 20 minutos. Y está lista la humita a la olla, servida con ensalada de tomate, lo mejor del mundo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loreto le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Desde pequeña me apasiona la cocina, el destino puso en mi camino a un cazador y pescador maravilloso, del cual me enamoré. Juntos disfrutamos de aves, conejos y pescados fruto de su esfuerzo en terreno y el mio en la cocina, poco a poco he ido practicando y mejorando recetas, espero poder compartirla y aprender otras nuevas.
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