Piernas de pollo a la mostaza (8 porciones)

PIPO0215
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Ingredientes

  1. 8piernas de pollo sin cuero
  2. 4 dientesajo
  3. 10pimientas
  4. 1 1/2cebolla mediana
  5. 3clavos
  6. 1 pizcacomino
  7. 4 cucharadasmostaza a la antigua
  8. al gustoSal y pimienta
  9. 4papas medianas
  10. Papel aluminio
  11. 1/2 litrojugo de naranja
  12. 143 grmostaza normal

Paso a paso

  1. 1

    Moler en licuadora, pimienta, comino, clavo, ajis y cebolla, aliñe por una hora las piernas, En una fuente poner las piernas de pollo

  2. 2

    Salpimentar por ambos lados reservar

  3. 3

    En un bowl mezcla las dos mostazas con el jugo de naranja

  4. 4

    Pasa pierna por pierna por la mezcla

  5. 5

    En una fuente acomoda, cebolla en rodajas y papas del mismo corte, y encima las piernas de pollo

  6. 6

    Ya acomodadas vacía el resto de las mostaza que quedo, cubre con papel aluminio y mete al horno por una hora

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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PIPO0215
PIPO0215 @cook_1127822
como persona: buena onda, como jefe : extricto y como pareja: complaciente
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Comentarios

Sara Rave Garcia
Sara Rave Garcia @SaraProfe
Hola! Me puedes decir, por favor, ¿En qué temperatura? ¿Precalentado por cuánto tiempo?

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