Arrollado de papas. Rápido y económico

Name: Arrollado de papas. Rápido y económico
Yield: 5 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 k papas; 1 cdita sal,; 1 cda. queso rallado; Relleno: vegetales salteados a gusto; En este caso, tenía chopsuey pero puede ser espinacas, jamón etc; Para decorar: mayonesa, huevo duro, tiritas de morrón y aceitunas

silvia lara @cook_9418279

Es saludable, se come a la temperatura que quieras y admite varios rellenos.

Arrollado de papas. Rápido y económico

silvia lara @cook_9418279

Es saludable, se come a la temperatura que quieras y admite varios rellenos.

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Ingredientes

5 porciones

1 kpapas
1 cditasal,
1 cda.queso rallado
Relleno: vegetales salteados a gusto
En este caso, tenía chopsuey pero puede ser espinacas, jamón etc
Para decorar: mayonesa, huevo duro, tiritas de morrón y aceitunas

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Paso a paso

1

Hacer un puré con las papas y condimentar con sal, queso rallado y nuez moscada.
2

Una vez hecho el puré, lo extiendes sobre un film o papel aluminio de forma rectangular.
3

Sobre el puré extendido, coloca el relleno que desees o que tengas.
4

Ayudándote con el papel de aluminio comienzas a enrollar suavemente.
5

Al terminar, lo decoras con mayonesa, tiritas de morrón, aceitunas y rodajitas de huevo duro, y a disfrutar..!!!!