Linguini con camarón y calamar al ajillo

Sencilla , para una cena de 2 personas
Linguini con camarón y calamar al ajillo
Sencilla , para una cena de 2 personas
Paso a paso
- 1
A los camarones y calamar bien lavados agregar sal, pimienta al gusto, 1 cdta de ajo en polvo, 1 cdta de orégano seco ; reservar
- 2
Hervir media olla mediana de agua colocar sal al gusto una pepa de ajo y el tallarín linguini, una vez esté al dente (revisar tiempo de cocción en paquete de fideos)escurrir sacando la pepa de ajo; reservar
- 3
En una olla colocar la cda de mantequilla y el chorrito de aceite de oliva, luego colocar 3 pepas de ajo finamente picados, refreír hasta que transparente un poco en fuego medio lento
- 4
Agregar la cebolla picada hasta que está transparente; luego el 1/4 de taza de caldo de pollo y esperar que comience a entrar en hervor
- 5
Una vez que entre en hervor agregar los camarones y calamar, esperar a fuego medio lento que estén cocidos
- 6
Al estar cocidos agregar el linguini, el perejil picado, orégano seco al gusto y envolver luego agregar el jugo de limón sal y pimienta al gusto y listo!.
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