Torta de ricota y chocolate
Hay muchas recetas de torta de ricota, pero esta es una delicia y la masa la podés hacer muy rápido no lleva mucho trabajo, y el relleno es suave y cremoso y lo podés hacer y combinar como te guste, solo o con chocolate o arándanos o dulce de membrillo o batata vos elegís
Torta de ricota y chocolate
Hay muchas recetas de torta de ricota, pero esta es una delicia y la masa la podés hacer muy rápido no lleva mucho trabajo, y el relleno es suave y cremoso y lo podés hacer y combinar como te guste, solo o con chocolate o arándanos o dulce de membrillo o batata vos elegís
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa. Unir en un bols todos los ingredientes manteca, azúcar, harina, fécula, polvo de hornear la ralladura y el huevo
- 2
Mezclar con cuchara y tenedor no usar mucho las manos, cuando ya esté el arenado bien poner en una bolsa y unir bien hasta obtener una masa tierna
- 3
Dejar descansar por 30' en la heladera
- 4
En otro bols mezclar la ricota, la leche condensada, las 3 yemas y el huevo agregar las cucharadas de fécula la ralladura y el extracto
- 5
Amasar y forrar con la masa una tortera de 26 cm y rellenar y agregar los chips de chocolate o lo que tengas arándanos, dulce de batata o membrillo, frutillas.
- 6
Llevar a horno precalentado a temperatura media por 25 ' y luego dejar enfriar
- 7
Podés espolvorear con azúcar glass o impalpable o servir así.
- 8
Es muy tierna y suave manda tu foto y decime te gusta
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