Mezclar harina y polvo de hornear.

Agregar a la mezcla anterior el azúcar y la cocoa.

En un recipiente aparte, añadir los “ingredientes húmedos”, es decir, el huevo, el aceite y la vainilla. Mezclar hasta que estén incorporados, NO sobrebatir el huevo.

Verter los “ingredientes húmedos” a los secos, y mezclar hasta incorporarlos. Va a ser necesario utilizar el agua tibia para unir la masa, ya que ésta queda un poco seca. Ir agregando el agua de a poco, no se quiere llegar a una masa líquida, sino a una mezcla homogénea.

Aceitar un recipiente (apto para microondas) y verter la masa allí.

Dependiendo la frecuencia de honda de cada electrodoméstico, esta torta de cocina entre 6-10 minutos. Para saber si está cocida, pinchar con algo de madera, NO de metal, ya que la torta se baja. La misma no debe quedar dura, sino con una textura suave, ya que sino, una vez fría se endurecería.