Crujiente de patas huevos y jamón (para dos😉)

Pues en un principio eran unas patatas fritas y como había un huevo y jamón pues hicimos el invento ...y está buenísimo lo recomiendo100 %
Crujiente de patas huevos y jamón (para dos😉)
Pues en un principio eran unas patatas fritas y como había un huevo y jamón pues hicimos el invento ...y está buenísimo lo recomiendo100 %
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas y muy finas (patatas paja)
- 2
Freímos las patatas en una sartén honda y cubrimos el fondo de aceite de oliva, hasta que estén doraras
- 3
Añadimos el huevo
- 4
Añadimos el jamón cortado en trozos y doblamos por un lado envolviendo el huevo
- 5
Le damos la vuelta a este crujiente y servicios 😋
- 6
Lo partimos en dos y es ideal como entrante o acompañante de una carne.esta espectacular 😋
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