Pan de cazón

Name: Pan de cazón
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: Para el guiso del cazón ver mi receta; 12 tortillas (3 por persona); 1 1/2 taza frijoles negros; Salsa de tomate (ver mi recetario); C/n aceite vegetal

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Este platillo es del sureste de México Campeche, Tabasco y Mérida. Es muy rico y fácil.

Pan de cazón

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Este platillo es del sureste de México Campeche, Tabasco y Mérida. Es muy rico y fácil.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

Para el guiso del cazón ver mi receta
12tortillas (3 por persona)
1 1/2 tazafrijoles negros
Salsa de tomate (ver mi recetario)
C/naceite vegetal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Calienta los frijoles, la salsa y el cazón. Reserva.
2

Calienta el aceite, y pasa las tortillas de vuelta y vuelta y lleva a un plato con papel absorbente.
3

En un plato pon una tortilla, unta con frijoles, encima cazón, otra capa igual y cubre con la salsa.
4

Buen provecho.