Bibimbap versiku
Keseringan nonton korea dan liat kalau mereka makan lahap banget, jadi terinspirasi untuk coba buat salah satu makanan ini dan pernah coba beli di restoran dan lumayan enak. Jadi dicoba buat sendiri deh termasuk saus gochujangnya aku buat sendiri loh
Bibimbap versiku
Keseringan nonton korea dan liat kalau mereka makan lahap banget, jadi terinspirasi untuk coba buat salah satu makanan ini dan pernah coba beli di restoran dan lumayan enak. Jadi dicoba buat sendiri deh termasuk saus gochujangnya aku buat sendiri loh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat daging teriyaki: tumis bawang bombay dan bawangbputih sampai layu dan harum masukkan biji wijen dan minyak wijen. Kemudian masukkan daging aduk2 sampai daging berubah warna. Kemudian masukkan saus teriyaki aduk sampai rata. Diamkan sejenak. Kemudian tambahkan air secukupnya kemudian tambahkan garam, gula dan lada secukupnya dan tunggu sampai daging lunak dan airnya saat/air mengering. Angkat dan sisihkan
- 2
Cara membuat tumisan wortel: masukkan sedikit minyak, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum kemudian masukkan biji wijen dan wortel. Masukkan garam dan lada secukupnya masak hingga wortel matang. Bisa tambahkan sedikit air jika wajan mulai kering dan lengket. Angkat dan sisihkan
- 3
Cara membuat saus gochujang: ambil kira -kira 3 cabe merah bubuk tambahkan 1 sdt gula, 3 sdm saus tomat, 3 sdm madu, 1sdm minyak wijen, 1/2 sdt bubuk bawang putih, dan tambahkan kecap asin. Aduk2 sampai rata dan coba rasakan kembali dan atur kembali penambahan tiap bahan sampai didapatkan rasa yang diinginkan.
- 4
Ambil nasi panas, susun aneka saturan diatasnya dan daging teriyaki dan tambahkan pula saus gochujang diatasnya. Aduk semuanya ketika ingin disantap. Selamat mencoba☺
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar