Pizza casera fácil y rápida
La hacemos mi hija y yo, nos encanta y nos divertimos mientras cocinamos. No os preocupéis por el alcohol de la cerveza, puesto que se evapora en el horno.
Pizza casera fácil y rápida
La hacemos mi hija y yo, nos encanta y nos divertimos mientras cocinamos. No os preocupéis por el alcohol de la cerveza, puesto que se evapora en el horno.
Paso a paso
- 1
En un bol echamos 0.5kg de harina, la lata de cerveza casi entera, una pizca de sal y un chorro de aceite de oliva. Lo amasamos durante unos 10 o 15 min.
- 2
Dejamos reposar la masa durante 15 min mientras cortamos los ingredientes, yo he puesto de ejemplo el jamón York y el bacon, pero el límite está en tu imaginación.
- 3
De la masa resultante yo saco para dos pizzas, la amasamos hasta darle la forma deseada.
- 4
Añadimos el tomate frito y el orégano, luego cubrimos con queso, añadimos los ingredientes y ponemos otra capa de queso.
- 5
Precalentamos el horno a 220°C, ponernos la pizza dentro durante unos 15 o 20 min.
- 6
A disfrutar
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