Macarrones a la bologñesa

Name: Macarrones a la bologñesa
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 750 grs macarrones integrales; sal al gusto o una pastilla avecrem; 1 brick tomate frito; 500 grs carne picada ternera; 1 cebolla; aceite de girasol o de oliva; 6 lonchas queso; queso para gratinar

María Ángeles @cook_7627384

Todo un clásico de la pasta...ya dan ganas de empezar a comer...🍝🍝 están muy buenos, y se puede repetir...😘😘

Macarrones a la bologñesa

María Ángeles @cook_7627384

Todo un clásico de la pasta...ya dan ganas de empezar a comer...🍝🍝 están muy buenos, y se puede repetir...😘😘

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Ingredientes

1 hora

4 personas

750 grsmacarrones integrales
sal al gusto o una pastilla avecrem
1 bricktomate frito
500 grscarne picada ternera
1cebolla
aceite de girasol o de oliva
6 lonchasqueso
queso para gratinar

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Paso a paso

1 hora

1

Cocer la pasta entre 7 y 10 minutos con sal o avecrem, escurrir y reservar
2

Trocear cebolla muy finamente y pochar...cuando este dorada, añadir carne y dejar que se rehogue a fuego lento. Añadir sal y remover de vez en cuando para que se junte con la cebolla...
3

Cuando la carne este ya cocida, añadir el tomate frito (no echar todo el brick, sino una parte y reservar la otra) y remover, dp reservar.
4

Poner los macarrones en una bandeja pyrex para horno y añadir la carne, tomate y cebolla anterior...
5

Añadir un chorrito de aceite y más tomate y remover para que se mezcle bien...añadir 6 lonchas de queso, q ocupen toda la superficie y...
6

Poner el queso para gratinar por encima y meter al horno a 180 grados durante 1/2 hora aprox.
7

Cuando veamos que está hecho, sacar del horno y ya se puede degustar...buen provecho!!!! 🤗🤗