Reina Pepiada Saludable

Name: Reina Pepiada Saludable
Yield: 1 persona
Cuisine: colombianas
Ingredients: Arepa:; 1/2 taza harina PAN (de maíz); 1/2 Taza agua; 1 gramo Stevia (sobrecito); al gusto Sal; Relleno:; 1/2 pechuga de pollo hervida; 1/2 cebolla mediana; 1 cucharadita aceite de coco; al gusto Adobo Badia

Yillian Crespo Hunck @cook_6707259

Bogotá

Para quienes no podemos consumir tanta grasa! Relleno para Arepa delicioso con guiso de pollo y aguacate (SIN MAYONESA) 😋

Reina Pepiada Saludable

Yillian Crespo Hunck @cook_6707259

Bogotá

Para quienes no podemos consumir tanta grasa! Relleno para Arepa delicioso con guiso de pollo y aguacate (SIN MAYONESA) 😋

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Ingredientes

1 persona

Arepa:
1/2 tazaharina PAN (de maíz)
1/2 Tazaagua
1 gramoStevia (sobrecito)
al gustoSal
Relleno:
1/2pechuga de pollo hervida
1/2cebolla mediana
1 cucharaditaaceite de coco
al gustoAdobo Badia

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Paso a paso

1

Masa: mezclar los ingredientes secos y luego agregar el agua mezclando hasta que quede como una plastilina
2

Hacer una bolita, aplastar y cocinar en el Tosty Arepa o asar en un sartén hasta que quede doradita
3

Picar en cuadritos la cebolla y el pollo
4

Colocar el aceite de coco al sartén y luego agregar la cebolla y adobo. Sofreír hasta cristalizar
5

Agregar a la mezcla el pollo y sofreír hasta dorar
6

Si se quema un poco, agregar un poquito de agua para dar más sabor
7

Abrir el aguacate y triturar la pulpa.
8

Mezclar el guiso del pollo con el aguacate y probar de sal.
9

Lista la arepa, abrir y rellenar con el guiso
10

Buen provecho!!!!
11

Ver video en Youtube: https://youtu.be/kfw9j43UAQk

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Yillian Crespo Hunck @cook_6707259

lunes, 04 de diciembre de 2017 a las 11:06 PM

Bogotá

Diseñadora Gráfica, experta en branding, construcción de marcas e imagen corporativa. Apasionada por la cocina, con una condición crónica llamada “Fibromialgia”. Obsesiva por el buen comer, saludable, fácil, consciente y delicioso!

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