Pechugas con verduras al horno
Es una excelente manera de hacer comer verduras a tus niños, con un mínimo de grasa y muy rico. 😋
Pechugas con verduras al horno
Es una excelente manera de hacer comer verduras a tus niños, con un mínimo de grasa y muy rico. 😋
Paso a paso
- 1
Sazonar las pechugas con sal y pimienta y sal de ajo
- 2
Cortar las verduras en tiras largas y saltear en un sartén con aceite de oliva y los condimentos hasta que estén casi cocidas
- 3
Rellenar las Pechugas con la verdura. Te puedes ayudar con palillos para cerrar las Pechugas
- 4
Moler jitomate con cebolla, ajo y sal y sazonar en una sartén. Si no se cuece completamente ni importa terminará de hacerlo en el horno. Podrías agregar algo de tu gusto como queso philadelphia, a mi me gusta de ambas maneras.
- 5
Engrasar un poco una charola con el aceite de oliva, solo para que no se te pegue el pollo. Poner por encima la salsa de jitomate y el queso
- 6
Precalentar el horno a 250 °
- 7
Hornear por 30 min aproximadamente. Deberás ver que se doren y aún tengan jugo, no debes dejarlas demasiado para que no se sequen.
- 8
Espero que te gusten!
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