Sazonamos el pollo con sal, ajo cilantro y pimienta, precalentamos una cacerola por unos 5 minutos agregamos aceite y cuando esté caliente ponemos a dorar el pollo.

En otra cacerola sofreímos en muy poco aceite los hongos y la cebolla. Cuando veamos que la cebolla está ya transparente y el hongo dorado, agregamos la crema de hongos, cuando veamos que ya está espesando agregamos la crema entera y lo dejamos cocer por unos minutos

Cuando el pollo esté dorado lo agregamos a nuestra salsa para que tome el sabor por no más de 3 minutos. Y a disfrutar de un plato súper sencillo pero delicioso!!!