Coliflor con huevos
Es una receta rápida, rica y con pocos ingredientes. Básicamente sólo teníamos 1/2 coliflor (de hace días), huevos y cebolla, con lo cual hicimos este plato para no desechar nada :).
Y se puede acompañar con lo que guste (carne, croquetas, etc)
Coliflor con huevos
Es una receta rápida, rica y con pocos ingredientes. Básicamente sólo teníamos 1/2 coliflor (de hace días), huevos y cebolla, con lo cual hicimos este plato para no desechar nada :).
Y se puede acompañar con lo que guste (carne, croquetas, etc)
Paso a paso
- 1
Cortar la coliflor y cebollas tiernas.
- 2
Sofreír la coliflor a fuego lento, con una hoja de laurel, y salpimentar.
- 3
Cuando la coliflor esté blanda, añadir la cebolla.
- 4
Batir los huevos.
- 5
Añadir los huevos y remover.
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