Cazuela de salchichas, champiñón y patata a la cerveza

Name: Cazuela de salchichas, champiñón y patata a la cerveza
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patatas medianas; 6 salchicha; 1/2 cebolla; 1 ajo; 1 lata cerveza (1/2 también sirve); Avecrem; 1 lata champiñones; 1 cuarto pimiento

Monica Fonseca @mo_kila

Asturias ❤️

Esta receta surgió en su día aprovechando la salsa de cerveza del pollo que había sobrado y estaba muy rica, es esta misma receta

Cazuela de salchichas, champiñón y patata a la cerveza

Monica Fonseca @mo_kila

Asturias ❤️

Esta receta surgió en su día aprovechando la salsa de cerveza del pollo que había sobrado y estaba muy rica, es esta misma receta

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Ingredientes

2patatas medianas
6salchicha
1/2cebolla
1ajo
1 latacerveza (1/2 también sirve)
Avecrem
1 latachampiñones
1 cuartopimiento

Guardada

Paso a paso

1

Cocer las patatas laminadas sin dejar que lleguen al punto en que se deshacen
2

Sofreír cebolla, ajo, pimiento y cuando esté pochado añadir las patatas y dejar pochar todo, salar
3

Añadir las salchichas y los champiñones, la lata de cerveza y dejar cocer hasta que reduzca, deshacer la pastilla de caldo concentrado