Mousse de chocolate blanco relleno con un jelly de naranja, con cobertura espejo sobre una base de galleta de avena en un espejo de salsa de tejocote y un quenelle de helado de mandarina. #UTVCO401B

Les agradezco sus comentarios a todos son muy lindos y por que la pidieron les mando la del melón SUPER fácil

Cuando ya desayunaste, comiste y cenaste papaya, no queda más que experimentar un poco 🙃. Hice este postre pensando en la “carlota de limón” que aprendí a hacer desde pequeña. Es muy rápido y fácil, además de delicioso!

#3ingredientes Un sabor riquísimo, fácil, económico y con solo 3 ingredientes podemos lograr este maravilloso regalo al paladar.

Fresca ensalada de zanahoria rallada con uvas pasas y piña aderezada con La lechera.

Hoy es el día internacional del sushi y no me quise quedar sin festejarlo de alguna manera. Aquí un homenaje muy libre al sushi que tanto nos gusta.#delantaldorado #diadelsushi

Está receta me recuerda mucho a #Oaxaca y aprovechando que tenemos el concurso #LlenaMexicodeRecetas, me encantaría compartirlo con ustedes.

El postre está inspirado en un jardín zen japonés, a simple vista se puede observar de manera medio abstracta un Yin y Yang y aunque es un símbolo de la cultura china, es muy utilizado en Japón, sobre todo en los jardines para proporcionar paz y armonía. Los cinco elementos asociados a este símbolo son: el metal representado por el color y forma del plato, un color gris que asemeja a la roca de la que se extraen minerales para hacer aleaciones, además del borde dorado que lo rodea; el fuego se ve representado por el color rojo brillante de la salsa de cereza, la cual es una fruta característica de la nación del sol naciente; el agua se encuentra en el color del macarrón, un agua viva que transmite un color azul verdoso; el bombón busca ser la tierra que, si bien por fuera podría asemejarse más al metal, por dentro tiene un relleno color café característico de la representación de la tierra, la madera se encuentra presente en el arco, tanto en el color como en el aspecto físico similar que poseen, y el color verde del helado representa la naturaleza englobando estos 5 elementos. El arco se puede observar seguido en este tipo de jardines, además de las figuras geométricas muy presentes. En cuanto a sabores, el té matcha es un sabor muy popular ahora en Japón y la salsa de cerezas simulando por otra parte el árbol de cerezo.#UTVCO401C

Esta gelatina esta super rica es de refresco y muy facil de hacer

#UTVCO401CEste postres mi inspiró a mi primer amor. ¿Por qué? Le entregué mucho tiempo y al final le entregue hasta mi último suspiro.En ocasiones entregamos mucho de nosotros mismos, en ocasiones logramos construir excelentes cosas y en otras por el tiempo entregado en una sola cosa o persona llegamos a perder otras oportunidades, este fue el caso. Sin embargo en este postre trabajé tanto que di mi último suspiro, pero fue un resultado diferente quedé satisfecha con lo que hice.

Hace unos días me preparé estos deliciosos platanitos, espero que les gusten.