Ensaladilla de pescado

Name: Ensaladilla de pescado
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gramos merluza fresca; 200 granos rape limpio; 6 palitos cangrejo; 2 huevos duros; 200 gramos gamba pelada; Lechuga para adornar; Mayonesa si es casera mejor

isa @cook_8193066

#entrantesnavideños receta que desde que era pequeña se hace en mi casa para navidad.

Ensaladilla de pescado

isa @cook_8193066

#entrantesnavideños receta que desde que era pequeña se hace en mi casa para navidad.

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Ingredientes

400 gramosmerluza fresca
200 granosrape limpio
6 palitoscangrejo
2huevos duros
200 gramosgamba pelada
Lechuga para adornar
Mayonesa si es casera mejor

Guardada

Paso a paso

1

Cocer los huevos 10 min en una sopera, enfriar y reservar. En otra olla Cocer la merluza un poco más de 10 min.
2

Freír las gambas un poquito en una sartén cuando las saques marcar un poco los lomos de rape hasta que la carne suelte de la espina.
3

Picar los palitos, desmenuzar la merluza, partir el rape y trocear los huevos duros. Juntar todo con mayonesa al gusto.
4

Mezclar todo bien y hacer una forma de bola, picar la lechuga pequeñita y ponerla de adorno alrededor