Queque de Zanahoria Navideño - Carrot Cake #lacocinadeBea

Mi primer queque y lo compartiré en la cena de Noche Buena.
Queque de Zanahoria Navideño - Carrot Cake #lacocinadeBea
Mi primer queque y lo compartiré en la cena de Noche Buena.
Paso a paso
- 1
Porciona tus ingredientes y tenlos listos antes de empezar.
- 2
En un recipiente añade todos los ingredientes excepto la harina y bátelos bien. Precalienta el horno a 180ºC.
- 3
Luego de haber mezclado bien todos los ingredientes del punto 1, agrega la harina poco a poco NO DEJES DE BATIR. Es importante cernirla previamente
- 4
Ahora tienes lista la masa!!... unta mantequilla en el molde, en la base y laterales hasta 2 dedos antes del borde (solo hasta ahí debe llegar la masa), ahora sí, vierte la masa.
- 5
Coloca el molde en el horno durante 40 minutos, aproximadamente. Te acordaste de precalentarlo cierto? Puede variar según la potencia del horno, así que ¡no lo pierdas de vista!
- 6
A los 35-40 min. Abre un poquito el horno y pínchalo con algún tenedor o similar, si al retirarlo sale limpio, es hora de apagar el horno, sino…vas viendo cada 5 min
- 7
Apaga el horno y espera que enfríe… no lo saques aún.
- 8
Una vez algo frío, retíralo y deja que enfríe por completo antes de desmoldar.
- 9
Desmoldar y pasarlo a una fuente.
- 10
Sírvelo solo o decóralo con glacé.
- 11
Luego adornarlo según tu imaginación 😊.
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Shirley