Poner en una cazuela honda y grande la masa, el licor y el café, mezclar todo uniformemente, luego agregar la sal y el azúcar, mezclar, agregar el polvo de hornear y la fruta cristalizada, mezclar y reposar. Enseguida poner la mantequilla y mezclar, por último con movimientos envolventes agergamos los huevos batidos al turrón, ya integrado todo poner en moldes.

Engrasar moldes de panecillos o de muffins, rellenar la tercera parte y meter al horno precalentado a 180 grados por media hora o más, hasta que estén cocidos, metiendo un palillo y este salga sin nada. Dejar enfriar y desmoldar.

Para decorar tomamos una manga pastelera con duya y poner crema batida, betún o crema chantilly sobre el panecillo, meterlo en una taza o en un papel y poner en charolas.