Cebollines

harina • sal • mantequilla • Royal o polvo de hornear • queso cheddar rallado • de taza de queso parmesano en tiras o rallado • cebollín seco o fresco • leche • agua • cheso cheddar extra rallado, opcional

huevos • aceite vegetal • mantequilla • champiñones crudos rebanados • cebollín picado • sal y pimienta

chiles guajillo sin semilla • chiles pasilla con semilla • chiles morita con semilla • jitomates • tomillo • pimienta entera • ajo • cebollines • aceite vegetal • sazonador de pollo en polvo • hierbabuena • chicharrón de puerco

Masa para gyoza • sal fina • agua • harina de trigo • Salsa • vinagre de arroz • salsa de soya • ajo, pelado • jengibre, pelado • aceite de ajonjolí • hojuelas de chile seco (opcional) • cebollín, finamente picado •

Pierna de cerdo en trocitos • Aceite / sal / pimienta • Puré de tomate • Salsa Hunts BBQ • Salsa catsup • Cebolla • Ajo • (Cebollín) el rabo de las cebollitas

**Aderezo*** • salsa de soya • vinagre de arroz • limones, el jugo • aceite de ajonjolí • cebollinos finamente picados 1 cucharada de jengibre fresco finamente picado • **Esalada*** • lechuga, lavada, desinfectada y cortada en trozos • chicharo japonés • espárragos frescos • jitomates en gajos • nuez tostada en la sartén con 1 cucharada de ajonjolí y picada

Arroz depende de cuánto comas 😅 • pechuga de pollo en cubos • zanahorias picadas • calabacitas picadas • cebolla picadas • mazo de cebollín picado • huevos • surimi picadito • Philadelphia • mayonesa • Cebollín • chile serrano •

arroz • agua • zanahoria picada • calabaza picada • pimiento rojo • apio • cebollín • cebolla picada • aceite • Consomé

papas hervidas • chdas crema ácida • jamón picado • manchego • cebollín picado • consomé • Sal y pimienta

Perniles de pollo desgrasados con piel • Aceite de oliva • Sal • (4 para el caldo, 3 para el sofrito) Ajo • Jengibre fresco finamente picado (opcional) • Cebollín • zanahoria, cortada a la mitad y en diagonal • Salsa de soya • Col blanca, en tiras • calabaza, en cubos o tiras • Fideos de arroz • Agua •

zanahorias (400 gr) • perejil picado • cebollín picado • ajonjolí tostado • aceite de oliva • limón, el jugo (1 cucharada aprox) • vinagre de manzana • miel • chile en polvo o 1/8 cucharadita pimienta de Cayena • sal y pimienta

chayote • filetes de tilapia • gajos ajo • Cebollín • Chile de árbol • Alcaparras • Limón, sal y aceite de oliva

carne para sopa • champiñones • zanahoria • papas • yuca • cebollines • cilantro • Repollo • jojoto o elote • agua • Sal • azúcar secreto familiar •

arroz especial para risotto (carnaroli) • caldo de pollo (600 ml) • ajo • cebolleta • calabaza • aceite de oliva La Española • Parmesano rallado • mantequilla • Sal, pimienta y cebollino • pipas de calabaza

brócoli, • sprouts al gusto • zanahorias • dientes de ajo • pimiento morrón al gusto • media cebolla • albahaca picada, • cebollinos cortados en tiritas • opcional chile picado • aceite • consomé en polvo • jengibre al gusto •

Cazón en mi caso fue 1 kg 250 gr • Pimentón • Ají • Cebollín • Cebolla media cebolla • Sal 2 cucharaditas aproximadamente • Pimienta • Aceite onotado unos 70 ml aproximadamente • ajo

surimi (si se desea puedes ponerle en lugar de surimi, camarones o callo de hacha) • limón • pepino • aguacate • quinoa • jitomate • chile serrano (al gusto) • cebollín • lechuga • Sal y pimienta • vinagre • aceite de oliva

lata grande o 2 paquetes de atún en agua • aguacate • limón el jugo (1 cucharada aprox) • apio picado muy fino • cebollín cortado fino • jitomate deshidratado en aceite • chile seco (opcional) • sal y pimienta

espinacas crudas • quinoa cocida • camarones cocidos • pepinos en cubos • rábanos en cubos • cebollín picado • aceite oliva • jugo de limón • sal y pimienta

filete de robalo • aceite de oliva • mantequilla • cebollín picado • vino blanco • limón el jugo • sal • pimienta

puré de papa seco • claras de huevo ligeramente batido • queso cheddar rallado o manchego • cebollín seco o fresco • de taza de tocino frito o jamón picado • +1/4 de tazas de pan molido • aceite para freír

Ostiones frescos en su concha • Callos de hacha fileteado • Cebollín • Cebolla morada finamente picada • Perejil picado desinfectado • Pepino italiano 🥒 remolido • vinagre • Aceite de oliva • Sal de grano • Pimienta molida • limones grandes exprimidos • chiltepin al gusto

Harina de maíz amarilla • Agua • Ajonjolí tostado • Zanahoria rallada fresca • Sal • huevos • Queso parmesano (rallado y fresco) • canadiense • Cebollín (cortado en chiffonade) • Vinagre blanco • Mayonesa

manzana • latas atún • apio • cebollín • chdas mayonesa • Arándanos • cebolla • Pimienta con limón • Sal • chdas de pepitas opcionales

mantequilla en pomada • perejil picado fino • cebollín picado fino • limón amarillo • pimienta molida • sal

arroz para sushi • agua • grande de queso Philadelphia • Mariscos de tu preferencia • cebollín • vinagre de arroz • azúcar • sal • Chile jalapeño o serrano • Ajonjolí negro • de hoja de alga nori • Salsas japonesas de tu preferencia

papas medianas • Mantequilla • harina • leche entera • queso gruyère • queso cheddar • sal con ajo • sal • cebollín picado • perejil picado • tocino • romero fresco

fideo de arroz • calabacitas medianas • champiñones • zanahoria rallada • espinaca al gusto • Jengibre • Perejil • hierbabuena • Salsa de soja • Sal • Cebollín • Pimienta •

pepino • rábanos • perejil picado • cebollín picado • limón • aceite de oliva • sal y pimienta