Empanaditas vegetarianas al horno

Name: Empanaditas vegetarianas al horno
Yield: 12 empanadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zuquini; 1 zapallito verde; 1 tomate pelado; 1/2 cebolla; 1 ajo mediano; 100 grs lentejas cocidas; a gusto queso cremoso; 1 pack masa de empanadas

RA Fernández Oses @Raque_2701

Catriel Río Negro

Empanaditas vegetarianas al horno

RA Fernández Oses @Raque_2701

Guardada

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Ingredientes

12 empanadas

1zuquini
1zapallito verde
1tomate pelado
1/2cebolla
1ajo mediano
100 grslentejas cocidas
a gustoqueso cremoso
1pack masa de empanadas

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén saltar en una cucharadita de aceite la cebolla, el ajo, los zapallito. Dejar entibiar.
2

Mezclar en un bol todos los ingredientes menos el queso. Mezclar.
3

En una tapita de masa colocar el relleno y el pedacito de queso cremoso armar la empanada. Y pintar.
4

Cocinar a horno medio durante 20 min o en olla de hierro 30 min a fuego medio, controlar.