Se pica el tomate en cuadros y se vierten en la licuadora o bien se pasan por un rayador.

Se corta en trocitos muy finos la cebolla

Se corta finamente el culantro

Se corta muy fino el chile panameño

Se exprimen los limones

Se agrega la sal

Se vierten todos los ingredientes poniendo de primero el tomate licuado y se adicionan la cebolla el jugo de limón más se le agrega el chile y se va moviendo con una cuchara de teflón en forma circular uniformemente y se da una prueba para sentir el sabor en su punto.