Mezclar todos los ingredientes moverlo todo hasta lograr una mezcla suave, si el agua de la receta no es suficiente pueden ir agregando más agua de a poco

Luego de obtener la mezcla toda unida y suave dejarla reposar de 1 a 2 horas sin cubrir la mezcla así como se muestra en la foto

Pasadas las 2 horas hacemos pequeñas bolas, si no tenemos comal para tortear, podemos utilizar un rodillo y un recipiente plano y cubrir nuestra bola (mezcla) con una bolsita y aplastar hasta lograr la forma de una torta, no importa si no nos queda perfecta, el punto es aprender a comer saludable 🤗

Ponemos un sartén a calentar y ponemos nuestra tortilla dos minutos de cada lado hasta que doren y se pongan duritas, esta mezcla me dio para 8 torrillas o tortas.

Puedes servirlas con un revuelto de huevos con hongos, espinacas, cebolla, ajo y hasta vegetales tomates y pepinos ummm rico