Carne rebozada al estilo de mi madre
https://youtu.be/EHe-T6Dql8U
Buenas cookpad, os dejo un video explicativo de como preparar la receta, ¡espero que os guste!
Carne rebozada al estilo de mi madre
https://youtu.be/EHe-T6Dql8U
Buenas cookpad, os dejo un video explicativo de como preparar la receta, ¡espero que os guste!
Paso a paso
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Cortamos los limones por la mitad
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Salamos la carne
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Ponemos la carne en un bol
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Exprimimos los limones
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Agregamos el jugo de los limones a la carne
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Agregamos el perejil picado
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Pelamos y troceamos los ajos
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Agregamos los ajos a la carne
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Agregamos más limón si es necesario
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Tapamos con papel film
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Reservamos en el frigorífico unas horas
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Lo sacamos de la nevera y lo escurrimos bien
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Batimos unos huevos
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Echamos harina en un plato
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Mientras tanto vamos calentando el aceite en una sartén
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Pasamos la carne por harina y después por el huevo batido
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Freímos la carne
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Importante escurrir bien
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