Ensalada verde doncella
Recital de sabores.
Paso a paso
- 1
Picar la lechuga en juliana fina
- 2
Picar las nueces, la albahaca y trocear la manzana, el aguacate, agregar la reducción de Módena.. Remover todo.
- 3
Colocar encima del picado la lechuga bien escurrida, agregamos el aove, vinagre blanco al gusto y una pizca de sal negra.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
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En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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