Ensalada de repollo

Name: Ensalada de repollo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 repollo; 1 cebolla; 1 manzana; 2 zanahorias; Aliño:; 1 yogur griego; 1 cda mayonesa; 1 cdta mostaza dijon; 1 chorrito vinagre; Zumo 1/2 limón; Sal

Mery @mery_cocina

Asturias

Ensalada de repollo

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 min

2 raciones

1/2repollo
1cebolla
1manzana
2zanahorias
Aliño:
1yogur griego
1 cdamayonesa
1 cdtamostaza dijon
1 chorritovinagre
Zumo 1/2 limón
Sal

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Picamos el repollo en juliana y lavamos bien
2

Picamos la cebolla del mismo modo
3

Pelamos la manzana, le quitamos el corazón y la partimos en bastoncillos
4

Pelamos y rallamos las zanahorias. Unificamos todos los ingredientes
5

Ponemos todos los ingredientes del aliño en el vaso de la batidora. Batimos para unir todo bien y se lo añadimos a la ensalada
6

Mezclar bien. Y a disfrutar