Arrollado de polenta
Aprovechando la polenta ya hecha, que a nadie le gusta recalentar. Fue un éxito hasta los que no le gustaba la polenta comieron. La receta la elaboré en base a la cantidad que sobro ya pronta, la cantidad calculo que sería 2 platos.
Arrollado de polenta
Aprovechando la polenta ya hecha, que a nadie le gusta recalentar. Fue un éxito hasta los que no le gustaba la polenta comieron. La receta la elaboré en base a la cantidad que sobro ya pronta, la cantidad calculo que sería 2 platos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Recipiente hondo ponemos la polenta, agregamos el huevo y queso rallado a gusto entreveramos bien todo.
- 2
Abrimos 2 bolsas de naylon y 1 la extendemos en la mesa, volcándole la polenta arriba. Con el otro nylon tapamos y con un palote estiramos la polenta lo más fina que tu desees.
- 3
Le agregamos el jamón y la muzzarella. Se le puede agregar todo lo que te guste también. Empezamos a enrollar para lograr el arrollado.
- 4
Pintamos con yema, lo ponemos en bandeja aceitada y al horno previamente caliente. Cocinar unos 20 minutos aprox.
- 5
Buen provecho.
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