Postre de palosanto, mandarina y granada

Name: Postre de palosanto, mandarina y granada
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 palosanto (caqui); 2 mandarinas; 1/2 granada; Moscatel (vino dulce)

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Hoy os traigo otro de mis habituales postres, fácil de realizar y con una bonita presentación.

Postre de palosanto, mandarina y granada

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Hoy os traigo otro de mis habituales postres, fácil de realizar y con una bonita presentación.

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Ingredientes

2 raciones

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Paso a paso

1

Repartimos la carne del palosanto entre dos tarrinas de barro.
2

Pelamos y troceamos las mandarinas cortando cada uno de sus gajos en dos mitades.
3

Colocamos las mitades de los gajos de las mandarinas colocándolos haciendo un círculo en cada una de las tarrinas.
4

Desgranamos la granada repartiendo sus granos en el centro de cada tarrina.
5

Añadimos un chorrito de vino moscatel.
6

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.