Lavar el kilo de zapallos y cortarlos en rodajas finas.

Poner en un bol huevos y batirlos.

Volcar en un bol pan rallado con sabor.

Poner las rodajas de zapallo en un plato y pasarla en el pan rallado.

Luego la pasas por el huevo y otra vez pan rallado.

Freír con muy poco aceite, así queda lo más natural posible.

Y por último a degustar con el acompañamiento que tu quieras hacerle.

Buen apetito