Bizcocho clásico o de chocolate

Name: Bizcocho clásico o de chocolate
Yield: 12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 250 gr harina; 250 gr azúcar blanco o de caña; 150 ml leche; 100 ml aceite suave; 1 sobre levadura química; Limón(piel) opcional; almendras laminadas, guindas(opcional); Azúcar blanco para decorar

Pilar @cook_10030897

Me lleva a recordar mi niñez.....

Bizcocho clásico o de chocolate

Pilar @cook_10030897

Me lleva a recordar mi niñez.....

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Ingredientes

35minutos

12 raciones

3huevos
250 grharina
250 grazúcar blanco o de caña
150 mlleche
100 mlaceite suave
1 sobrelevadura química
Limón(piel) opcional
almendras laminadas, guindas(opcional)
Azúcar blanco para decorar

Guardada

Paso a paso

35minutos

1

Separamos las claras y las montamos a punto de nieve. Reservar.
2

Precalentamos el horno a 180°C
3

Blanqueamos las yemas con el azúcar unos minutos.
4

Añadimos a la mezcla anterior, la leche y el aceite. Y la raspadura de limón(si le pones). Incorporamos y a continuación la harina tamizada con la levadura.
5

Añadir junto a las claras que teníamos reservadas y poner en un molde de unos 20x25. Previamente engrasado.
6

Hornear 20 minutos. Espolvorear con azúcar o poner guindas o almendras(al gusto).
7

Yo no le pongo casi nunca limón a mis postres, y si es el caso muy poquito. A veces menos es más. Queda súper esponjoso.
8

Y si le pones 70 gr de colacao, sale de chocolate