Crema de calabaza

Name: Crema de calabaza
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g calabaza; 200 g patatas; 2 zanahorias; 1 cebolla (o puerro, al gusto); Aceite; Agua; Pizca sal

aquarelliss @cook_8151045

Una receta que me enseñaron un familiar. A priori me gustaba su aportación de nutrientes, pero lo que definitivamente me cautivó fue su sabor exquisito.

Crema de calabaza

aquarelliss @cook_8151045

Una receta que me enseñaron un familiar. A priori me gustaba su aportación de nutrientes, pero lo que definitivamente me cautivó fue su sabor exquisito.

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Ingredientes

20 minutos

2 personas

400 gcalabaza
200 gpatatas
2zanahorias
1cebolla (o puerro, al gusto)
Aceite
Agua
Pizcasal

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Ponemos a hervir el agua mientras pelamos y cortamos las verduras.
2

Cuando el agua esté hirviendo echamos los ingredientes y los dejamos cocer durante unos 20 minutos
3

Pasado este tiempo, lo pasamos todo por la batidora y listo.