Para hacer la masa mezclar todo en una cazuela, a que se integre todo muy bien. Debe quedar una masa homogénea.

Ahora armemos los tamales. Tomar una hoja escurrida y por la parte más lisa con ayuda de una cuchara embarrar masa generosamente, doblar un extremo hacia el centro, luego el otro y al final la punta. Todos los dobleces deben de ir así un mismo lado. Así trabajar todas las hojas.

Poner una vaporera e ir acomodando los tamales todos deben de ir parados, con lo angosto hacia abajo, tapar y cocer una hora a fuego medio, apagar y reposar, servir calientes con atole y salsa.