Batimos uno a uno los huevos y los echamos en un recipiente hondo.

Incorporamos en dicho recipiente el azúcar sin dejar de remover.

Añadimos el aceite, la ralladura del limón y la leche.

Vertemos a continuación la harina poco a poco que habremos mezclado previamente con el sobre de levadura.

Por último añadimos a la masa homogénea resultante, la miel (nuestro ingrediente estrella)

Precalentamos el horno a 180 grados

Mientras tanto, vamos rellenando de masa las cápsulas para magdalenas (hasta la mitad o un poquito más. "2/3").

Espolvoreamos con azúcar blanquilla por encima.

Horneamos 20 minutos a 180 grados

Comprobar, pinchando con una varilla si están hechas. Dejar enfriar.

Sugerencia de presentación. Desmoldar las magdalenas. Meterlas en vasos de plástico de colores en cuyo fondo podemos introducir alguna chuche. Clavarles pajitas de plástico de colores con algunas imágenes de abejas (ver ilustración)